안녕하세요 ~
오늘 소개드릴 맛집은 상봉동에 위치한 연탄돼지갈비입니다 !
번호: 02-433-7714
주소: 봉우재로 159 / 중랑구 상봉동 85-36
영업시간 월 ~일 15:00 ~ 04:00 (화요일 휴무)
저는 영업시간에 딱 맞춰서 5분전에 갔는데 벌써 좌석이 거의 찼더군요 !
입구사진은 제가 깜박하고 못찍었지만 여러모로 찍었답니다 ㅎㅎ
메뉴판은 간소합니다 ~
돼지갈비 3인분 한근에 2.1만원입니다 ~
일단 3인분 시키고 리뷰에서 열무냉면이랑 된장찌개가 그릏게 맛난다고 하길래 여러가지 같이 시켜봤습니다 ~
원래 기본 상차림에는 순두부 찌개가 나온답니다 :)
심플하지만 있을건 있는 고론 상차림인데요, 명이나물, 집된장, 순두부찌개 까지 !
요론 협소한 주방에서 남자사장님 혼자서 돼지갈비 초벌과 요리 등을 혼자 만드십니다..
심지어 전화도 ..
참고로 전화는 사장님 폰으로 돌려서 전화도 계속 받으시더라구요 ~
근무하시는 외국인 분들 3분 정도 계신데 한국말을 하시는 분도 계시지만 못하시는 분도 계시기도 하고 외국분들이라 어느정도 이해해주시는게 맞다고 보고, 사장님도 교육을 하시더라구요.
참고로 저희는 낮에 가서 안쪽에 시원한 곳에 앉았지만,
야장을 하기도 하여서 손님분들이 야장에 앉고 싶어하셨지만 더워서 안된다는 말씀을 전달하는데 있어서 의도치 않은 마찰같은게 있었지만 지켜봤을땐 이해할만한 상황이였습니다 ㅎㅎ
안에서 초벌이 끝나고 연탄과 함께 돼지갈비가 나왔읍니다 ㅎㅎ
아주 먹음직스럽쥬 ~?
솔직히 2인분정도가 맞습니다 ㅎㅎ
양이 솔찍이 많진않아요 ~
연기가 모락모락 집된장으로 푹 끓은 된장찌개입니다 ~ ㅎㅎ
맛은 평범합니다 ~
순두부찌개만 시켜도 충분한것 같아요 ~
열무냉면도 사실 평범합니다 ㅋㅋ
진짜 냉면 존맛집이다 이런건 아니고 그냥 고깃집 냉면입니다.
이렇게 먹고 사실 배가 다 차진 않아서 갈매기 1인분 추가로 주문해봤습니다.
고기가 숙성이 잘되었는지 야들야들 꼬들꼬들 맛있는 갈매기 살입니다.
갈매기살 전문점만큼 퀄리티가 상당하고 간도 적당히 잘 배어서 맛있었어요 ~
연탄이 하나이기 때문에 환풍구를 최대한 땡겨서 마지막 화력을 쏟아서 구워냈습니다 ㅎㅎ
너무 유명하기 전에 왔으면 양도 더 많고 가격도 더 저렴했을텐데 너무 유명해진 나머지..
가성비다 ? 하기엔 가성비긴 하다 !
한근이 아니고 3인분이 아니라도 2.1만원에 2인분이면 충분히 가성비이고 같이 나오는 차림상이 충분히 구실이 좋지만,
만약 좀 많이 드시는 분들이 가시면 돼지갈비 두근을 드시는게 아주 두근두근 하실겁니다 ㅎㅎ
그럼 이만!
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